忙しい主婦におすすめの簡単・時短レシピ本を5冊紹介します。

私も主婦なのでその気持ち、すごくよくわかります！

この記事では、

主婦の夕食作りの負担が少しでも減らせる、ラクになると思う本を紹介します！

１．松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ

「～しないで料理を作る」をコンセプトにレシピが載っています。

その日の自分のやる気と相談して、何を作るか決められます！

ちなみに、私は料理の中でも材料を切る作業が嫌いです。みじん切りなんてしたくない。

こんちらの本は、こんな時におすすめ！

目から鱗だったレシピを一つ紹介します！！

餃子は、皮でタネを包むという工程が一番手間がかかるところですよね。

ところが、こちらの本のレシピはミルフィーユのようにタネと餃子の皮を交互に挟むというアイデア！斬新で、そして時短にもなるし、めちゃくちゃ感動しました。

その他にも買わないレシピというのががあり、買い物にも行きたくない気分の時は、家にあるもので済ませられるレシピが掲載されているのも魅力です。

２．世界一美味しい手抜きごはん

とにかく作り方がわかりやすい！見やすい！

レシピ本といえば完成した料理の下に、材料や作り方がごにょごにょと書かれていることが多いですが、こちらの本は見た瞬間に作り方が動画のように目に入ってきます！！

料理初心者の方にとても優しいです。

こちらの本はこんな時におすすめ

• 寝不足で字を読みたくない
• 料理が苦手だけど失敗したくない(失敗できない)
• 簡単に本格的な料理を作りたい

誰が作っても「100％簡単で美味しく作れるレシピ本」がコンセプトになっていて、基本的に「混ぜるだけ」「材料を全部入れてレンジでチンするだけ」の料理が多いです。

目次には、本格的な料理がラインナップされていますが、作ってみるとあっという間にできて、とても簡単で、自分が料理上手になったような気分になります！！

３．今日のごはんこれに決まり！Mizukiのレシピノート５００品

主食、おかず、副菜、汁物すべてを網羅したレシピ本！

500ものレシピが載っているので、読みごたえは十分です。

当面は、この一冊で夕飯の献立に困ることはないんじゃないかなと思います。(コスパよし)

こちらの本はこんな時おすすめ！

• 食べたい食材がある
• メインのおかずは決まったけど副菜が思いつかない
• 冷蔵庫の残り物を使い切りたい

「５００もレシピがあったら多すぎて決められないよー！」となりそうですが、

このレシピ本は、お肉やお魚の種類べつ、野菜べつでレシピが載っています。

私的には、それがものすごく献立を決めやすい本になっているなと感じました。

また、著者のMizukiさんは、現役子育て中の主婦です。

家族の健康や節約も考えられた、等身大の主婦が送るレシピ本になっています。

４．レンチンレベチ飯　もう手抜きなんて言わせない

電子レンジで作る料理の限界突破！！

「レンジで作る料理って時短だけど、あんまり美味しくなさそうだよねー。」と思っていませんか？私は思っていました。そして私は裏切られました。

レンジでご飯が炊けるって知ってましたか？炊けるんですよ。しかもふっくらツヤツヤで美味しいの。

もうね、料理の常識変わりますよ。

こちらの本はこんな時おすすめ！

• 小さな子供がいて、料理する時間を取りにくい(料理をしようと思ったら昼寝から目を覚ます)
• ガスコンロで夏のキッチンが暑い
• 料理の見た目をきれいに仕上げたい

小さいお子さんがいるご家庭もレンジ料理はメリットありますね！

火を使わないから危なくないし、レンジの設定をして、スタートポチッ！あとはレンジにおまかせで、その場を離れて子供の様子も見に行けます。

耐熱皿を使えば、食卓にそのまま出せて、洗い物時間も減ります。

夏のキッチン暑いですよね！火も使うし、換気扇つけるからエアコンの冷気を全部吸っちゃって、そーいえば、私汗だくで料理作ってるわ。そんな悩みを解消してくれます！

また、鍋で作ると煮くずれしやすいじゃがいもや魚も、くずれずきれいに仕上がります。

５．麺・丼・おかずの爆速バズレシピ

リュウジさんのレシピは何を作っても美味しい。

私の大好きな料理家、もとい「料理のおにいさんリュウジ」さんのレシピ本！

「リュウジさんのレシピは間違いない！！」と私は思っています。

こちらの本はこんな時におすすめ

• 疲れて帰った日
• 仕事で帰るのが遅くなった日
• 食事を一品で済ませたい
• 今日は飲まないとやってられない

たった一品でお腹も満足、栄養も取れるレシピが満載です。

手抜き料理の味方、丼ぶりのバリエーションが豊富！！

丼ぶりレシピは、ごはんをなしにすれば、お酒のおつまみにアレンジできるようになっています！

まとめ

仕事や子育てをしながら料理を作る。それを365日ほぼ毎日！しんどくなるのは当然だし、本当にすごいことだと思うのです。

時間に追われたり、嫌なことがあったりして、やる気がおきない時って誰にもありますよね！

そんな時は無理をせず、お惣菜や冷食にも全然頼ってください。

こんな時代なので、テイクアウトやウーバーイーツなど便利なサービスも豊富にあります。楽ちんで美味しいご飯です。

でも、何回か頼むうちの一回をおうちごはんにするだけで、かなり節約できます！

ちりもつもれば大金です！！

そして何を作るか迷った時は、きっと今回ご紹介したレシピ本が頼りになるので、ぜひ活用してみてください。

最後まで読んでいただきありがとうございました！