マグロの刺身アレンジレシピ5分でできる家族にも人気のまぐろユッケ

こんにちは！こもしゃです。

ずぼらな主婦が、”お金に困らない豊かな生活”をゆるく目指すブログです。

なにせずぼら主婦なので、料理もパパっと終わらせたい！！そんな気持ちで毎日料理を作っていると、だんだんと時短料理のレパートリーが増えていきました！

今回はおつまみ編。

時は金なり！！！早速いってみましょう！！

まぐろユッケ

用意するもの

• マグロのお刺身　(２人前)
• キュウリ　1本
• 焼肉のタレ(原材料ににんにくが入っているものがよい)
• コチュジャン
• ごま油
• 卵黄

作り方

１，まぐろはユッケみたいな感じになるように長細く切る

２，キュウリも細切り(私は万能スライサーを使用)。キッチンペーパーで水気を切る。

３，焼肉のタレ(大さじ３）、コチュジャン好きなだけ(結構いれてもからくないよ)、ごま油(大さじ１)を合わせて混ぜる。

４，３のタレをマグロときゅうりにかけて混ぜ合わせ、真ん中にくぼみを作って卵黄をのせれば出来上がり。

卵黄失敗したー( ;∀;)　悔しいです！！！

まとめ

今回も５分であっという間にできて、とっても美味しいおつまみです。

お酒のお供に最高！！焼肉屋さんのユッケが懐かしいな。。。

我が家はかさましのために、キュウリを多く入れてます。食感も良くてよい！

他にも時短料理をまた紹介していきたいと思ってま～す。

最後までお読みいただきありがとうございました！

他の時短料理は→　＃たらこスパ　＃マーボー豆腐　

ちりも積もれば山となる。一緒に豊かな生活を目指しましょう！！